Buchnerhof

Descrizione

TMA vi consiglia di provare la cucina del Buchnerhof; un Maso altoatesino, meta per chi vuole provare la tradizione del "Törggelen", la tipica castagnata in Val d'Isarco. Il periodo migliore per una visita è in autunno, quando si può gustare il vino novello e le numerose specialità gastronomiche della cucina contadina altoatesina. Nel caldo tepore della "Stube" di legno originaria del XVII° secolo, la famiglia Schenk ospita comitive di amici nel proprio "Buschenschank" che fa parte dell'Associazione osterie contadine "Gallo Rosso"

Fam. Schenk
Lajen-Ried, 144
39040 Laion
Tel. 0471 655829
Cell. 349 3291714
Apertura
Da metà settembre a metà dicembre aperto dalle ore 12.00. Lunedì giorno di riposo. Da metà gennaio fino a fine aprile aperto solo i fine settimana dalle ore 16.00.